Stellenangebote Sous Chef Potsdam

Deine Aufgaben: 1. Zubereitung von Speisen Kochen und Anrichten von Speisen Spezialität: Frische saisonale Gerichte sowie Hofklassiker. Beachten von Rezepturen und Qualitätssicherung. Sicherstellen einer ansprechenden Präsentation der Gerichte. 2. Organisation & Arbeitsabläufe in der Küche... - mehr…

Unsere Anforderungen Flexibilität und Belastbarkeit Kommunikationsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein Strukturiertes und organisiertes arbeiten in Eigenverantwortung und im Team - mehr…

Dein Aufgabenbereich entsprechend deiner bereits erlernten Fähigkeiten. Dadurch hast du bei uns die Möglichkeit, noch während deiner Ausbildung Verantwortung zu übernehmen, bis hin zur Betreuung deines eigenen Küchenpostens. Was bieten wir: die Unterstützung des gesamten Teams während der... - mehr…

Ihre Aufgaben: Vorbereitungsarbeiten in der Küche Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens Erledigung postenspezifischer Aufgaben Sie bringen mit: Erfahrung als Koch (m/w/d) von Vorteil Einen hohen Qualitätsanspruch... - mehr…

Was wir ihnen bieten einen sicheren Arbeitsplatz in der Berliner Kulturlandschaft unbefristetes Arbeitsverhältnis nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit hochwertige und neue Küchentechnik geregelte Arbeitszeiten Gehalt nach Vereinbarung ein angenehmes Arbeitsklima im Team des Wintergarten Varieté... - mehr…

Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung am 01.09.2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und... - mehr…

Dein Aufgabenbereich entsprechend deiner bereits erlernten Fähigkeiten. Dadurch hast du bei uns die Möglichkeit, noch während deiner Ausbildung Verantwortung zu übernehmen, bis hin zur Betreuung deines eigenen Küchenpostens. Was bieten wir: die Unterstützung des gesamten Teams während der... - mehr…

Ihre Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards Ständige Qualitätskontrolle Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens Erledigung postenspezifischer Aufgaben Sie bringen mit: Erfahrung als Koch (m/w/d) Einen hohen Qualitätsanspruch Gute... - mehr…

Ihre Aufgaben Sie kreieren als Teil eines Teams Speisen für die kalte und warme Küche Sie unterstützen bei der Menüplanerstellung Sie vertreten den Betriebsleiter Sie kommunizieren mit dem Kunden Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Berufserfahrung als Sous Chef... - mehr…

Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge. Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch... - mehr…

Wir bieten Ihnen: Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen Für eine bessere Work-Life-Balance: Wöchentliche Arbeitszeit nur 37,5 Std. Kostenfreie Nutzung unseres Spa & Sportclubs Attraktive Mitarbeiterrabatte in vielen anderen Bereichen unseres Hauses und bei Partnerunternehmen im Raum Berlin... - mehr…

Wir bieten Ihnen: Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen Für eine bessere Work-Life-Balance: Wöchentliche Arbeitszeit nur 37,5 Std. Kostenfreie Nutzung unseres Spa & Sportclubs Attraktive Mitarbeiterrabatte in vielen anderen Bereichen unseres Hauses und bei Partnerunternehmen im Raum Berlin... - mehr…

Deine Aufgaben: Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik Verantwortlich für die Umsetzung unserer... - mehr…

Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch Saubere und selbständige Arbeitsweise Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Du kannst dich in Deutsch gut verständigen Deine Vorteile bei uns... - mehr…

Deine Aufgaben sein: Produktion für Buffets, Fingerfood und Menüs Verantwortung für Buffetbetreuung, Live Cooking und Menüservice auf unseren Events Personalverantwortung in Produktion und auf Events Warenannahme und Lagerung Qualitätsprüfung der Lebensmittel Kreative Weiterentwicklung unseres... - mehr…

Deine Aufgaben sein: Produktion für Buffets, Fingerfood und Menüs Verantwortung für Buffetbetreuung, Live Cooking und Menüservice auf unseren Events Personalverantwortung in Produktion und auf Events Warenannahme und Lagerung Qualitätsprüfung der Lebensmittel Kreative Weiterentwicklung unseres... - mehr…

Deine Aufgaben sind: Vorbereitung des täglichen Mise en place Verräumen von Ware Kochen für den á la carte- und Bankett Bereich Betreuung von Buffets Dein Profil, mit dem du uns begeisterst: Abgeschlossene Koch Ausbildung oder min. 3 Jahre Küchenerfahrung Gutes Produktwissen in Bezug auf... - mehr…

Auch DU ???? kannst bei uns kochen! Koch, Köchin, Küchentalent - Du bist willkommen im Team Aufgaben Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen gemäß Rezeptur auf verschiedenen Posten eigenverantwortlich im Team Bring dich gern ein! Überrasche uns mit frischen Ideen bei der... - mehr…

Deine Aufgaben Du bereitest unsere frischen Gerichte mit Liebe zum Produkt zu hilfst bei der Warenbestellung, sowie Warenannahme- und Kontrolle beachtest die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung der Speisen achtest auf die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und... - mehr…

Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin Weiterbildung zum / zur Küchenmeister / Küchenmeisterin oder Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin von Vorteil Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale... - mehr…