Küchenchef (m/w/d) Bankett & Catering
AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside
- Arbeitsort:
- 10117 Berlin
(Berlin)
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können.
Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Das 4*AMERON HOTEL ABION BERLIN ist in die denkmalgeschützten Backsteinmauern der alten Meierei C. Bolle integriert.
Das Hotel liegt direkt an der Spree und verfügt über 224 Gästezimmer, die ALTE MEIEREI (Frühstücksrestaurant und Raum für Veranstaltungen) inklusive Sommerterrasse, das Restaurant Carl & Sophie mit Bar, sowie einer Spreeufer-Terrasse, Veranstaltungskapazitäten für insgesamt 800 Personen, und eine exklusive Motoryacht für 20 Personen.
Zum AMERON HOTEL ABION BERLIN gehört die ABION Villa. Diese verfügt über 19 Premium-Suiten und Zimmereinheiten, zwei Tagungsräume, eine Bibliothek, eine Frühstückslounge sowie einen Fitness- und Saunabereich.
Eingebettet in ein geschichtsträchtiges Gelände ist die ABION Villa eine Stadtresidenz für einen gehobenen Gästekreis mit besonderem Service und persönlicher Note.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen gemäß Speisekarten und Buffetangeboten
- Umfassende administrative Stellvertretung des Küchendirektors
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-Place-Vorbereitung bis zur Präsentation der Speisen vor unseren Gästen
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der SpeisenAnzeige vom 25.04.2025. Letzte aktualisierung 20.05.2025
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